Les cépages de Gaillac

Gaillac a la chance de posséder un certain nombre de variétés de raisin spécifiques à la région, implantées par les moines depuis la nuit des temps pour leur adéquation au terroir et au climat. Ces cépages donnent un caractère original et unique aux vins, et ce caractère est encore rehaussé par les méthodes de culture et de vinification en bio-dynamie que nous employons à Mayragues.

Actualités

Journées Européennes du Patrimoine le samedi et dimanche 15 et 16 septembre. Le château sera ouvert les après midi de

14h30 à 18h30 pour la visite commentée et la dégustation des vins en bio-dynamie du domaine.  

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